Emile Henry（エミール・アンリ） ココット・タイ フラムブラック
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Emile Henry（エミール・アンリ） ココット・タイ フラムブラック/フラムレッド
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本物だから選ばれる、フランス生まれの耐熱陶器
電子レンジ、オーブンはもちろん直火にも使えます。
直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして
直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。
〜フタの裏に美味しさの秘密があります。〜
フタの裏にある突起が、上がってきた蒸気を水滴にして中に戻すので
素材のうまみを生かした調理ができます。
ブルゴーニュ産の高品質の陶土で作られた鍋は保温性に優れ、
熱をやわらかく伝えるので、煮込み料理はもちろん、
ご飯なども美味しく炊くことができます。
〜お手入れが簡単〜
質のよい釉薬を使って作られているので、傷がつきにくく、
使用後のお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので
毎日のお料理に気軽に使えます。食器洗浄機にも対応しています。
※初回のみ、米のとぎ汁を鍋に入れて3分程煮立たせてそのまま冷ました後、洗ってご使用ください。
* Emile Henry（エミール・アンリ）について
1850年エミール・アンリ社がフランス・プルゴーニュに誕生して以来、
その伝統とノウハウはアンリ家5世代にわたり受け継がれています。
熟練した陶工家によって、独自のセラドンCeradon製法を用いて
作られたハイレベルな耐熱陶器は、フランス国内シェアNo.1を誇り、
クッキングウェアとしてプロのシェフから一般のご家庭まで
世界中の人々に愛用されています。
品名：ココット・タイ26cm 1.9リットル
カラー：フラムブラック/フラムレッド
